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yujian2520

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[交流] 【求助】为什么2%黄原胶无法复配入水包油乳液中？已有4人参与

我在做洗涤助剂时，先将油份酯，非离子表面活性剂混合后用水乳化。在得到的水包油乳液中快速搅拌并在2小时内加入2%黄原胶溶液，接着在搅3小时。最后的到的产品仍有少量的黄原胶胶状物没有完全溶解。产品一般2天后就分层，上层很清淡，下层厚稠。（黄原胶比例占0.4%）
我试过延长搅拌时间，加快搅拌速度，增加或减少黄原胶的量，但都没有明显效果。
请问黄原胶溶液如何能更好的溶于乳液？如何能提高乳液稳定性。不加黄原胶溶液乳液2小时就完全分层了。

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1楼 2009-08-18 16:06:24

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jianli-wu

木虫 (著名写手)

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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1):谢谢参与交流，欢迎常来精化版 2010-04-17 09:33

乳化时最好用均质机均质，可以把油相粒径变的更小，这样可以提高稳定性；
看下配方，乳化剂是不是没有足够能力乳化油脂，更改下乳化剂或加量；
黄原胶（汉生胶）起辅助悬浮作用，完全用它稳定，增稠产品不现实，加量在0.2~0.5都了不起了，想增稠的话可以加些长链醇（十六十八醇）或增稠剂（305什么的）；
个人见解，望早日做出稳定的产品