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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知
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zhyy07

[交流] 怎么样除去木瓜蛋白酶?已有2人参与

请教各位了,现在我们需要去除多糖中得蛋白质,想采用木瓜蛋白酶,可是处理完后测蛋白质含量,结果处理后得颜色比处理前的还深!现在怀疑是木瓜蛋白酶干扰了蛋白质含量的测定,所以希望能找到一种排除木瓜蛋白酶干扰的方法。
       谢谢大家了,请不吝赐教呢~~~~~~~~
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zhyy07

引用回帖:
Originally posted by bronzezt at 2009-7-17 08:36:
加热使其失活

试过了,可是去测蛋白的时候,还是加了蛋白酶的多糖溶液的吸光度要大些呢~纠结呀~~~~~
7楼2009-07-18 17:29:23
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honric

金虫 (正式写手)

楼上有理,直接煮哈
权,然后知轻重;度,然后知长短
3楼2009-07-17 11:05:02
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白哉9985

新虫 (初入文坛)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢指教! 7-18 18:49
加热使酶变性后过滤除去。
或采用乙醇分步沉淀,最好过柱子。
4楼2009-07-18 09:24:06
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sdj750604

木虫 (正式写手)


karl2100(金币+1,VIP+0):谢谢! 7-18 18:50
加热至一定温度,使其灭活,一般90-100度就可以!
5楼2009-07-18 14:15:24
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