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zhyy07

[交流] 怎么样除去木瓜蛋白酶?已有2人参与

请教各位了,现在我们需要去除多糖中得蛋白质,想采用木瓜蛋白酶,可是处理完后测蛋白质含量,结果处理后得颜色比处理前的还深!现在怀疑是木瓜蛋白酶干扰了蛋白质含量的测定,所以希望能找到一种排除木瓜蛋白酶干扰的方法。
       谢谢大家了,请不吝赐教呢~~~~~~~~
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sdj750604

木虫 (正式写手)


karl2100(金币+1,VIP+0):谢谢! 7-18 18:50
加热至一定温度,使其灭活,一般90-100度就可以!
5楼2009-07-18 14:15:24
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