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链球菌的长链被打散后，活性会受影响吗？已有3人参与
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最近在做一株嗜热链球菌的培养，查了很多文献都没找到相关的内容，想和大家探讨一下几个问题： 1.链球菌的活菌数计算，是每个球菌算一个活菌，还是连在一起的一条链算一个活菌？ 2.链球菌的链可以用物理或化学方法打断吗，是否对菌体活性造成影响？ 目前的尝试结果： 1.曾经使用过吐温-80加入发酵液中，涡旋振荡处理，然后光学显微镜观察，明显看得到断链了，变成一个个球菌 2.对吐温-80处理前后的发酵液做活菌检验，发现两者的活菌数基本一致，无太大变化，这与观察到的现象不符合，难道断链后的球菌培养不起来? http://muchongimg.xmcimg.com/oss ... _1585879779_283.png  图片2.png |
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dreamzhang
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是啊，我现在也在做嗜热链球菌的工艺，问下您用吐温80和不用这个最后发酵效果咋样？活菌数有没有大的差异？那接下来是准备怎么弄 发自小木虫Android客户端 |
4楼2020-05-27 10:53:26
5楼2020-12-06 11:46:39
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