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luoheyi123

银虫 (小有名气)

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mooncakexzj(金币+1,VIP+0):谢谢参与讨论,欢迎常来精化版 9-7 09:39
区别在于表面活性剂在溶液表面吸附分子层是否有助于液膜稳定。
发泡时,气体从液体底下进入形成气泡,泡沫稳定需要一定的液膜稳定性,当液膜的坚固性不足以支撑这个膜的稳定时,就会破泡,
从表面张力来说:在产生泡沫时,液体表面积增加,体系能量也增加;当消泡时,液体表面积缩小,体系能量降低。
11楼2009-09-07 08:28:46
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wenxue_j

木虫 (正式写手)

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mooncakexzj(金币+1,VIP+0):鼓励一下,谢谢参与讨论! 9-8 09:53
液膜稳定的能量的高低是决定发泡和消 泡的关键。表面活性剂的加入,体系能量的增加,降低表面张力,从而起泡。消 泡类表面活性剂的加入,液体表面积缩小了,降低表面张力,从而消泡。
12楼2009-09-07 17:57:44
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