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Entrez1110

听说开微波炉时一定要远离!
71楼2010-01-25 12:00:30
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rainflora

木虫 (小有名气)

那么恐怖,还好家里没用微波炉
72楼2010-01-25 15:04:38
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wangsong8317

木虫 (正式写手)

moon water

这些知识要学习
天行健,君子以自强不息。
73楼2010-06-05 16:29:07
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shimeiwu

至尊木虫 (著名写手)

很震撼。不是震撼楼主提出微波炉有害,而是震撼多数虫友竟然相信这样的说法。我以为上小木虫网站的人多少还是受过高等教育、有一点点科学概念甚至常识的呢,没想到竟然有较多的响应者还相信这样的说法。
所谓微波就是波长“微小”的电磁波,“微小”到什么程度呢?是波长为1mm~1m的程度。大家知道,波长越短、频率越高则能量越大,可见光的波长是0.39~0.76微米,因此大致说微波并不是很厉害的——假如太阳产生微波的话。并且因为微波就是微波,肯定是交流的(要不然怎么有波长和频率的概念呢),故与是否由太阳产生没有什么关系。
微波加热食品,是电磁波以电磁场的速度辐射到食品整体,在有极性基团的地方优选吸收能量产生振荡和内摩擦,产生热量。这个加热过程与水煮、隔水蒸是一样的,也是造成分子振动,只是微波更快,省去了热传导过程。
要说需要注意的只是微波炉的泄漏问题。如果不放心,可以在微波炉的门边上放一根小的日光灯管(8W、3W那种),如果泄漏比较厉害,日光灯管自己会亮的。一般而言,我国国产的微波炉的安全性是很好的,要比美国的好。因为俄罗斯和美国的微波暴露限值(大致相当于允许泄漏的量,或称工作环境允许存在的电磁场强度)相差1000倍(俄罗斯严、美国宽),中国介于中间。由此也可以推测,电磁场对人体的损伤目前国际上还没有统一的意见,但在小于某限值之下的电磁场,谁都认为是安全的;对于加热而言,微波加热与水煮火烤没有什么区别。如果说要有问题的话,柴火烧饭照样有煮糊了的。
各位虫友,放心大胆地使用微波炉吧,我国微波炉基本上没有山寨产品,微波炉是有国家标准的,如果真有问题会危害人身安全,怎么国家还会通过国家标准呢?
如果说要注意的,倒是电磁炉,如果加热的炊具不合适,是会产生泄漏的。一般而言,与人的生活相联系的电器,电磁炉是最应该防范的。
同时也恳请大家不要轻易相信那些不科学的奇谈怪论,不要脏污了虫友的清誉哦!
74楼2011-11-27 21:33:27
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ysytdjyz

新虫 (初入文坛)

从此不用微波炉~
做自己!
75楼2011-11-30 23:32:19
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happywsp2002

木虫 (著名写手)


有点危言耸听了,那食品加热也会使蛋白质分子变化,难道我们都吃生的??
开微波炉后离远点就行了
76楼2011-12-01 10:16:18
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redyna渊

铜虫 (小有名气)

请问楼主有证据么?我做过微波对单体或者混合有益物质的降解,及降解产物的评价,没有发现物质产生,只是有益物质经过加热下降而已。
所谓的问题,更多的是误解和不正确的认识,以及夸大事实。
77楼2013-07-12 10:02:07
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redyna渊

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
74楼: Originally posted by shimeiwu at 2011-11-27 21:33:27
很震撼。不是震撼楼主提出微波炉有害,而是震撼多数虫友竟然相信这样的说法。我以为上小木虫网站的人多少还是受过高等教育、有一点点科学概念甚至常识的呢,没想到竟然有较多的响应者还相信这样的说法。
所谓微波就 ...


我和我的小伙伴都惊呆了~
真的不实事实和危言耸听的人太多了~
78楼2013-07-12 10:04:19
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79楼2013-07-12 15:49:35
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1182513934

新虫 (小有名气)

太吓人了吧
獨?愍毻�
80楼2013-07-12 20:52:15
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