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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 高分子生物材料 » 明胶到底能不能溶于酒精啊？
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QQ495147660

木虫 (小有名气)

苦逼实验狗

[求助] 明胶到底能不能溶于酒精啊？

小弟最近在用明胶作为表面活性剂，想将买来的明胶颗粒溶解，但是，明胶只溶于热水中。并不溶于酒精啊。但是文献里怎么有明胶溶于无水乙醇呢？这个文献是不是有问题？还是人家用了特别的材料没有明说？
  “The gelatin solution was prepared by dissolving 5 g gelatin in 100 ml absolute ethylalcohol. ”——《Gelatin-assisted solegel derived TiO2 microspheres for hydrogen storage》，international journal of hydrogen energy 40(2015)4945-4950。

明胶到底能不能溶于酒精啊？
微信截图_20190530175206.png


明胶到底能不能溶于酒精啊？-1
微信截图_20190530175240.png
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坚持，坚韧，坚强
1楼2019-05-30 17:53:21
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QQ495147660

木虫 (小有名气)

苦逼实验狗
刚用明胶水溶液（浓度15% w/v）想和无水乙醇溶，一滴进去就出现白色絮状，还星形成了胶状体。明胶是不是还分类啊？购买明胶要注意什么参数呢？这篇文献是不是有错误，坑人呢？
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坚持，坚韧，坚强
2楼2019-06-03 17:24:58
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wangenmin

金虫 (正式写手)
真够迷的，头一回听说明胶能溶在乙醇里。试试去。
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3楼2021-06-13 23:48:08
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