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葛根素的性质
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| 请教大家：葛根素的氧化性和稳定性如何？由于实验条件限制的原因，在做血样预处理时，提取的上清液无法用氮气吹干，可否用空气吹干，血里的葛根素会不会受到氧气的氧化而变性呢？请大家帮帮忙。 |
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