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暗月焱

新虫 (小有名气)

[求助] 求助,十万火急,关于明胶和壳聚糖 已有1人参与

如题,明胶能溶于50%乙酸吗?会不会变性?酸法制得的和碱法值得的都可以吗?
另外壳聚糖一般用2%乙酸溶解,50的乙酸可以吗,高浓度冰乙酸可以吗?

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BybyI

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

我觉得乙酸的浓度越大,凝胶状会越严重,我试过5%和2%,两者不一样。

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3楼2019-01-16 13:09:57
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zhangzhibao

木虫 (正式写手)

这很简单吧,自己试下就可以了

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2楼2018-11-16 16:16:09
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