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shuqingjiao60

木虫 (正式写手)

[交流] 讨论一下:超临界萃取中的问题

本人细读了很多期刊报道的超临界CO-2萃取的文章,对文中提到的提取率等感到困惑,提出来,大家讨论。
1、很多文章提到诸如萃取压力对提取率的影响时,没有说明提取率的定义。大家认为他指的提取率是什么?(他提取的是脂溶性物质)
2、用超临界提取挥发油(或脂肪油)的文章中,有出油率、得油率、提油率、收油率、萃取效率等等多种说法,但很少给出定义。请大家说说各自的观点。希望有个准确的公式提出来。谢谢
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cl161

木虫 (正式写手)


karl2100(金币+1,VIP+0):多谢指教! 5-1 00:39
其实是各自的叫法而已,主要看文章中它是怎么描述的,不要抓着书本不放!
工艺当中只有一下两个名词:
提取率:指标成分的提取量/药材中指标成分的量*100%;
得率:提取物/药材*100%;
2楼2009-04-24 22:41:26
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Yu1158

银虫 (小有名气)

呵呵,等我问下我们李大鹏院士。不过现在学校里都很少见的,
安得尽如人意,但求无愧我心
3楼2009-04-30 20:48:19
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