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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 中药学 » 讨论一下：超临界萃取中的问题
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shuqingjiao60

木虫 (正式写手)

[交流] 讨论一下：超临界萃取中的问题

本人细读了很多期刊报道的超临界CO-2萃取的文章，对文中提到的提取率等感到困惑，提出来，大家讨论。
1、很多文章提到诸如萃取压力对提取率的影响时，没有说明提取率的定义。大家认为他指的提取率是什么？（他提取的是脂溶性物质）
2、用超临界提取挥发油(或脂肪油)的文章中，有出油率、得油率、提油率、收油率、萃取效率等等多种说法，但很少给出定义。请大家说说各自的观点。希望有个准确的公式提出来。谢谢
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1楼 2009-04-23 21:17:02
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cl161

木虫 (正式写手)
★
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢指教！ 5-1 00:39
其实是各自的叫法而已，主要看文章中它是怎么描述的，不要抓着书本不放！
工艺当中只有一下两个名词：
提取率：指标成分的提取量/药材中指标成分的量*100%；
得率：提取物/药材*100%；
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2楼2009-04-24 22:41:26
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Yu1158

银虫 (小有名气)
呵呵，等我问下我们李大鹏院士。不过现在学校里都很少见的，
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安得尽如人意，但求无愧我心
3楼2009-04-30 20:48:19
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