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周千里

新虫 (初入文坛)

[求助] 研制饮料过程中可以使用化学药品吗已有5人参与

在做毕业实验,内容是研发食用菌饮料。查阅文献看到使用纤维素酶提取效果比较好,但是使用酶法的话需要使用磷酸氢二纳做缓冲液,并且需要调节pH。想请教一下可以使用这些药品吗?

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yu27317961

专家顾问 (职业作家)

GB2760中,磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙
6楼2018-08-27 14:30:30
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feithebest

铁杆木虫 (著名写手)

不死终能出头
2楼2018-08-26 13:28:51
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beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不可以,所有的原料、辅料都要有可食用依据。
3楼2018-08-27 09:13:54
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睡不醒123

禁虫 (初入文坛)

感谢参与,应助指数 +1
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4楼2018-08-27 09:37:13
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