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soojinn

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[交流] 关于木犀草素和芹菜素

想问一下木犀草素和芹菜素的性质稳定不  如果经过210度的高温会变性不
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ronger8287

银虫 (小有名气)

★ ★
soojinn(金币+1,VIP+0):呵呵 谢谢啊 3-25 17:59
clkk216(金币+1,VIP+0):谢谢参与虫友讨论~! 3-26 13:15
会吧,木樨草素含有邻二酚羟基易被氧化成醌类衍生物而变色
2楼2009-03-25 17:07:52
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