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xinniya

金虫 (小有名气)

[交流] 桃果肉蛋白提取方法

桃果肉蛋白的提取,我采用的是酚提取法,但是蛋白提取出来的颜色有点发黄,而且每克提取出大约3-5毫克的蛋白。这是为啥啊?我想做双向,能行吗?大家有啥提果肉蛋白的好方法么?多谢!
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xuqz005

金虫 (小有名气)

初提物有颜色应该是正常的,可以换缓冲爷试试看。
2楼2009-03-18 11:56:03
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