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谱不完的曲

新虫 (初入文坛)

[求助] 乳液转相 已有1人参与

各位大神,求助:油包水乳液中加入转相剂转相为水包油型乳液,但是为什么转相后不再是乳液状而类似于豆沙状呢?
已贡献出我所有的金币,多谢各位大神!

发自小木虫Android客户端
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lzy5223

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

可能是转相后有种有较多固体油脂,冷却后出现粗糙外观。这也是没有乳化好的一种表现。可以调整乳化剂类别或加量。
3楼2018-07-27 13:56:16
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10210506zwb

新虫 (初入文坛)

2楼2018-05-09 16:12:13
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