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浪浪小木头

铜虫 (正式写手)

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★ ★ ★
小冀-: 金币+3, 最近很活跃，鼓励回帖 2018-01-15 10:24:37

你可以看药典，50-200%都可信的，多练习操作，熟悉了，误差会慢慢变小的

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不为失败找借口，只为成功找方法

11楼2018-01-12 15:36:36

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木木的里里

新虫 (初入文坛)

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有国标的，伙伴网搜一下，总菌落数测定，有计数的标准

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12楼2018-01-15 18:38:49

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liuyi8203

金虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

引用回帖:

2楼: Originally posted by 人丑还没钱 at 2017-10-21 17:57:59
不可信，同一梯度的菌落数相差不超过10为标准！超过十则说明操作有问题！

呵呵，如果原液有10亿cfu/mL，稀释10倍后理论应该有1亿cfu/mL，两个平板的误差在1%，按加样0.1mL算，那么差距在100000个。

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13楼2018-01-22 11:39:11

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hnzhaolongfei

木虫 (著名写手)

将军

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一楼正解

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天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物

14楼2018-02-20 14:04:52

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GabyCare

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【答案】应助回帖

是有相关国标的，GB 4789.2-2016 《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》，可以在食品标准网上免费下载的。

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15楼2018-02-27 15:16:59

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wudong1984

银虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

菌落计数是一个较宽泛的技术，个人感觉人与人误差在20%左右，所以我们认为个人稀释的话，同一稀释度误差应控制在10%以内，数据便可信，另一方面可通过上下梯度，进行进行一下复核

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16楼2018-04-10 16:48:10

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whxuan

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同一稀释度，偏差较大！

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17楼2018-04-27 09:06:41

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小院长1

新虫 (小有名气)

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建议你去看GB4789系列的国标，在食品伙伴网下载。

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18楼2018-05-21 08:11:03

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shuiming316

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【答案】应助回帖

多涂布几块平行平板，至少4块

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实践是检验真理的唯一标准！

19楼2018-10-07 10:34:29

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嘉木。

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【答案】应助回帖

引用回帖:

5楼: Originally posted by jinpeng1980 at 2017-10-22 08:25:47
菌落计数结果整理：选取30－300间的稀释度计数并乘以相应稀释倍数再乘以10为每mL样品原液中的活菌总数
如若两个稀释度均在30－300
则以其各自稀释度下计算的菌落数相除
比值小于2则取两稀释度的平均值
如若大于 ...

选取30－300间的稀释度计数并乘以相应稀释倍数再乘以10为每mL样品原液中的活菌总数
你好想问一下这里乘以10是为什么

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20楼2018-11-20 19:58:48

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