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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 实验室制作饮料要用什么水来做？
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你老师也太抠了吧，
饮料用水不都是二级反渗透吗？
自来水肯定是不行的，金属离子等影响感官稳定性，
而且你做出了的标自来水，呵呵，没人买的
我见过代工的食品企业，罐头的，即使前面用了自来水，但是最后的工序，肯定是纯净水
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11楼2017-08-28 09:27:46
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苗歌儿

铁虫 (小有名气)
一般是纯水机净化出来的水
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12楼2017-08-31 11:50:08
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流年不换

新虫 (著名写手)
实验室就用超纯水。

发自小木虫Android客户端
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13楼2017-08-31 12:28:04
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小竹香香

木虫 (正式写手)
你看来是没有在饮料厂里呆过，做饮料的厂家，对水的净化还是很严格的，不比纯净水差甚至优于纯净水
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快乐生活……
14楼2017-09-01 20:03:19
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往事风

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

现在一般饮料企业都有反渗透设备，因为申请生产许可证要求水处理，大多企业都在使用一级反渗透水，根据原水（自来水、地下井水、地表河湖水）经过石英砂过滤，活性碳过滤，精滤棒过滤，然后进入反渗透机组，原水电导率300-2000μS/cm，好的原水300-700μS/cm的一级反渗透可处理到10μS/cm以下，符合饮用纯净水的标准，原水硬度大、电导率高的企业会采用二级反渗透，出水电导率可达到10μS/cm以下，饮用厂用水看做什么产品，蛋白饮料、果汁饮料等有相关要求的，电导率50或200μS/cm以下（根据产品或企业要求不同），也有的产品原水直接使用或经不同等级过滤使用。
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15楼2017-09-08 16:41:14
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pankailin396

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

工厂的水都是自来水，然后烧开沸腾，冷凉就行了
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机会来了，我们准备好了
16楼2017-09-11 11:21:09
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泰歌tiger

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

企业都有自己的水处理设备，做出来的直接可以引用。一般生产果汁、果酒、饮料常用这样的膜过滤设备做出来的水。
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17楼2017-09-12 11:09:15
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匿名

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18楼2017-10-12 09:52:45
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