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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2026级博士研究生招生报考通知(长期有效)
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未雨绸缪w

新虫 (小有名气)

[求助] DPPH抗氧化性相关问题已有1人参与

各位大神,最近我在做DPPH抗氧化性实验,DPPH是用无水乙醇溶解的,浓度是1×104mol/L,Vc是用蒸馏水溶解的,在517nm下测的吸光值,空白对照是蒸馏水,可是出来的值是负值,这是为什么呢?请各位大神帮我分析一下,不胜感激,难道是我的空白对照错了吗?但是Vc不溶于乙醇,所以我也是不知道用什么空白对照比较好。
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稳实

金虫 (小有名气)

请问楼主,这个问题解决了吗?
10楼2018-01-04 16:17:56
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gaojianwen8

捐助贵宾 (小有名气)


空白对照是蒸馏水,VC是用来对照以标定样品的抗氧化能力的

发自小木虫IOS客户端
2楼2017-07-12 23:18:04
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未雨绸缪w

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by gaojianwen8 at 2017-07-12 23:18:04
空白对照是蒸馏水,VC是用来对照以标定样品的抗氧化能力的

以蒸馏水为空白对照,为什么待测液+无水乙醇会有负值出现?直都在-0.005以内,大神分析一下原因。
3楼2017-07-13 08:50:38
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gaojianwen8

捐助贵宾 (小有名气)


如果待测液指的是你的样品的话,那只能说明你的样品抗氧化能力比水都弱

发自小木虫IOS客户端
4楼2017-07-13 14:45:16
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