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zylllf

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[求助] 变性淀粉工业化问题

家里有人想做变性淀粉，我正好学这个专业。去年做了半年实验，效果算是理想，今年转试生产。实验是用烘箱，把淀粉干法预搅拌后放至烘箱145度，3个小时也就成品了。但实际生产时遇见很头痛的事。淀粉在生产过程中就会变粘变黑，这是为什么啊？求大神学姐学哥们帮分析分析

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1楼 2017-03-23 14:42:03

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