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xyllovelivia

铁虫 (初入文坛)

[求助] 国标酶解法测淀粉 已有1人参与

各位大神,我最近在用国标法酶解法测定淀粉含量。国标法中要求使用高峰氏淀粉酶,但我在购买咨询时发现高峰氏淀粉酶的最适温度为90℃,但是国标中的操作方法是55-60℃,那么问题来了,是高峰氏淀粉酶有很多种呢还是其他情况呢?我究竟可不可以用90℃的淀粉酶然后不按照国标的推荐温度做呢?
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大鱼海棠肖

禁虫 (小有名气)

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4楼2018-08-14 22:42:47
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tanmly

新虫 (初入文坛)

高峰氏淀粉酶从哪里买?

发自小木虫IOS客户端
2楼2017-07-24 09:06:30
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tanmly

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

国标中的高峰氏淀粉酶哪里有买?
3楼2017-08-05 09:37:30
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