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hehuakai银虫 (小有名气)
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[交流]
求助：咖啡因啊咖啡因
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请问一下： 1、咖啡因的含量测定中能不能用蒸馏水来代替氯仿作溶剂？原因是什么？ 2、咖啡因含量到底是怎么计算的？含量与产率有没有直接的联系？ 3、咖啡因在温度多少以内不会分解？ 4、把茶叶和95%乙醇共同放在烧瓶中，水浴加热回流来提取咖啡因，多少温度时能得到最佳产率？ 5、索氏提取法能得到相对较高产率的具体原因是什么？ 非常感谢！ |
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ckj33 
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clkk216(金币+2,VIP+0):谢谢 辛苦了~！
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1、咖啡因的含量测定中能不能用蒸馏水来代替氯仿作溶剂？原因是什么？因为是生物碱的非水滴定，当然不能用水。 2、咖啡因含量到底是怎么计算的？含量与产率有没有直接的联系？酸碱滴定回计算吧，含量与产率没有直接的联系。 3、咖啡因在温度多少以内不会分解？200度以上，曾经用沙浴在200-300度升华精制。 4、把茶叶和95%乙醇共同放在烧瓶中，水浴加热回流来提取咖啡因，多少温度时能得到最佳产率？加热回流就没有多少温度的说法，回流就可以，最佳产率与回流时间有关。 5、索氏提取法能得到相对较高产率的具体原因是什么？象洗衣服一样，不断的用清水洗，回流可以节约水。同理，索氏提取法能节约乙醇。 [ Last edited by ckj33 on 2008-12-25 at 09:28 ] |
6楼2008-12-25 09:24:12
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