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hehuakai

银虫 (小有名气)

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[交流] 求助：咖啡因啊咖啡因

请问一下：
1、咖啡因的含量测定中能不能用蒸馏水来代替氯仿作溶剂？原因是什么？
2、咖啡因含量到底是怎么计算的？含量与产率有没有直接的联系？
3、咖啡因在温度多少以内不会分解？
4、把茶叶和95%乙醇共同放在烧瓶中，水浴加热回流来提取咖啡因，多少温度时能得到最佳产率？
5、索氏提取法能得到相对较高产率的具体原因是什么？
非常感谢！

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健康最重要，好吧

1楼 2008-12-24 15:20:30

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

ckj33

银虫 (小有名气)

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专业: 药物化学

★ ★
clkk216(金币+2,VIP+0):谢谢辛苦了~！

1、咖啡因的含量测定中能不能用蒸馏水来代替氯仿作溶剂？原因是什么？因为是生物碱的非水滴定，当然不能用水。
2、咖啡因含量到底是怎么计算的？含量与产率有没有直接的联系？酸碱滴定回计算吧，含量与产率没有直接的联系。
3、咖啡因在温度多少以内不会分解？200度以上，曾经用沙浴在200-300度升华精制。
4、把茶叶和95%乙醇共同放在烧瓶中，水浴加热回流来提取咖啡因，多少温度时能得到最佳产率？加热回流就没有多少温度的说法，回流就可以，最佳产率与回流时间有关。
5、索氏提取法能得到相对较高产率的具体原因是什么？象洗衣服一样，不断的用清水洗，回流可以节约水。同理，索氏提取法能节约乙醇。

[ Last edited by ckj33 on 2008-12-25 at 09:28 ]