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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 中药学 » 请教：有关咖啡因的疑问
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hehuakai

银虫 (小有名气)

[交流] 请教：有关咖啡因的疑问

请问一下：
1、咖啡因的含量测定中能不能用蒸馏水来代替氯仿作溶剂？原因是什么？
2、咖啡因含量到底是怎么计算的？含量与产率有没有直接的联系？
3、咖啡因在温度多少以内不会分解？
4、把茶叶和95%乙醇共同放在烧瓶中，水浴加热回流来提取咖啡因，多少温度时能得到最佳产率？
5、索氏提取法能得到相对较高产率的具体原因是什么？
非常感谢！
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健康最重要，好吧
1楼 2008-12-22 18:22:56
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lqqm

银虫 (小有名气)
★
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢提供！
咖啡因在100℃时失去结晶水，开始升华，120℃时升华显著，178℃以上升华加快，无水咖啡因的熔点为238℃，具体多高的温度会分解就不清楚了
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4楼2008-12-23 17:15:09
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hehuakai

银虫 (小有名气)
为什么没人回我呢？答一个也可以啊，谢谢啦！
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健康最重要，好吧
2楼2008-12-23 14:39:06
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独步青云

新虫 (职业作家)

术中小生
没有做过生物碱呢。
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3楼2008-12-23 16:27:44
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