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hehuakai银虫 (小有名气)
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[交流]
请教：有关咖啡因的疑问
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请问一下： 1、咖啡因的含量测定中能不能用蒸馏水来代替氯仿作溶剂？原因是什么？ 2、咖啡因含量到底是怎么计算的？含量与产率有没有直接的联系？ 3、咖啡因在温度多少以内不会分解？ 4、把茶叶和95%乙醇共同放在烧瓶中，水浴加热回流来提取咖啡因，多少温度时能得到最佳产率？ 5、索氏提取法能得到相对较高产率的具体原因是什么？ 非常感谢！ |
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