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wawasmilesai

新虫 (正式写手)

送红花一朵
引用回帖:
9楼: Originally posted by zxc88833 at 2017-03-03 09:06:08
APG和谷氨酸钠都难稠,肌氨酸钠还容易点,不能用用传统的阴离子增稠体系复配谷氨酸钠么

嗯嗯,是的。那有什么表活推荐复配氨基酸表活的吗??谢谢!!

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越努力越幸运!
11楼2017-03-03 09:13:27
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铜声

木虫 (正式写手)

业余爱好者

★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
wawasmilesai: 金币+5, 谢谢!! 2017-03-03 13:23:16
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=8071927&fpage=1&target=blank
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» 本帖已获得的红花(最新10朵)

12楼2017-03-03 09:47:34
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wawasmilesai

新虫 (正式写手)

送红花一朵
引用回帖:
12楼: Originally posted by 铜声 at 2017-03-03 09:47:34
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=8071927&fpage=1&target=blank
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谢谢您!!!

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越努力越幸运!
13楼2017-03-03 13:21:39
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wawasmilesai

新虫 (正式写手)

送红花一朵
引用回帖:
8楼: Originally posted by 风雨—无忌 at 2017-03-03 08:53:48
你用的这几个表活都不好增稠,具体增稠剂用量多少,你可以测下市场上的黏度,视情况加量就可以啦!

再请教下,我做结晶型氨基酸洗面奶,结晶时没有搅拌均匀,导致成型后有小结块。于是我就又重新加热到80度搅拌,想着结晶是物理方法,让它高温后溶解,我再重新结晶,可惜的是,重新加热,它回不到之前的澄清透明状态了,泡沫特别多,冷却结晶后,100g 的膨胀满了500ml 的烧杯,特别空虚。装在按压瓶里,挤出来的还是很细腻的膏体。想请问下,这是为什么呢??结晶不是物理操作吗??难道不能二次???
各位大神,氨基酸洗面奶增稠请教,谢谢帮助!!!


各位大神,氨基酸洗面奶增稠请教,谢谢帮助!!!-1



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14楼2017-03-03 17:40:14
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风雨—无忌

木虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
wawasmilesai: 金币+5, 谢谢 2017-03-04 13:46:11
寒带森林: 金币+1, 回帖交流奖励,欢迎常来精化版 2017-03-05 00:28:59
引用回帖:
14楼: Originally posted by wawasmilesai at 2017-03-03 17:40:14
再请教下,我做结晶型氨基酸洗面奶,结晶时没有搅拌均匀,导致成型后有小结块。于是我就又重新加热到80度搅拌,想着结晶是物理方法,让它高温后溶解,我再重新结晶,可惜的是,重新加热,它回不到之前的澄清透明状 ...

你的泡沫太多也会影响它的溶解和受热的,重新实验一次,注意消泡和受热均匀,以及加料顺序。我给你个基础配方,参考下
15楼2017-03-04 09:35:01
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inventlive

金虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
12楼: Originally posted by 铜声 at 2017-03-03 09:47:34
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可否請您提供PDF格式謝謝
ChenImin
16楼2017-03-04 09:47:15
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小张right

新虫 (正式写手)

加点油相乳化下
17楼2017-03-30 09:38:53
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日化技术研发

铁杆木虫 (知名作家)

18楼2017-03-30 09:45:57
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仙人掌ju

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
9楼: Originally posted by zxc88833 at 2017-03-03 09:06:08
APG和谷氨酸钠都难稠,肌氨酸钠还容易点,不能用用传统的阴离子增稠体系复配谷氨酸钠么

你好,肌氨酸钠用什么增稠比较好呢,我加了羟磺,效果不是太好的
19楼2017-05-07 14:29:19
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