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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
给你个具体的例子:
婴幼儿配方奶粉中功能油脂的合成。用的是酶交换法,合成功能油脂。
直白点说就是从传统油脂POP到OPO的转变。(P,palm;O,olein)
另外雅培自己开发的POF(palm of free)配方,也是类似的意思。
11楼2016-09-17 10:49:32
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