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Eason丶珊

新虫 (小有名气)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
寒带森林: 金币+2, 回帖交流奖励,欢迎常来精化版 2016-09-24 21:02:01
一般做啫喱状的都要注意搅拌速度,再一个就是最后中和,这样可以最大程度的减少泡泡,如果是生产的时候有泡抽真空就行。
细节决定成败,努力必不可少。QQ:569587823
21楼2016-09-22 21:21:47
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lgx1110

木虫 (正式写手)

抽真空
细节决定成败,行动决定一切!
22楼2016-09-24 16:17:42
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oxygengas

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
离心、抽真空都可以,或者静止一晚也能消泡,不同级别的卡波姆940出来的气泡程度是不同的,甚至是没有
23楼2016-10-28 16:29:46
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wxiaochao

新虫 (小有名气)

24楼2018-03-14 10:24:11
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Eason丶珊

新虫 (小有名气)


寒带森林: 金币+1, 回帖奖励,欢迎常来精化版 2018-03-25 18:40:43
服你,制作的时候先把卡波溶解好,把该加的先加,最后中和,转速不要太快,不起泡就行,这和工艺有关,你在乳化锅就不会有这种问题,因为乳化锅可以抽真空,你自己制作,注意搅拌速度就行

发自小木虫Android客户端
细节决定成败,努力必不可少。QQ:569587823
25楼2018-03-16 22:33:47
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Amber-xyz

金虫 (著名写手)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
寒带森林: 金币+1, 回帖奖励,欢迎常来精化版 2018-03-25 18:40:54
请问这些建议54摄氏度消泡的人,有没有考虑到某些防腐剂超过50摄氏度会失效,尤其是杰马系列的。
在时光旅行中边走边停,只为不错过前世的风景。
26楼2018-03-22 11:35:17
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诸葛怡琳

金虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
26楼: Originally posted by Amber-xyz at 2018-03-22 11:35:17
请问这些建议54摄氏度消泡的人,有没有考虑到某些防腐剂超过50摄氏度会失效,尤其是杰马系列的。

换防腐剂不就好了吗
机会留给有准备的人
27楼2022-08-01 15:58:05
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