请问有没有做过蘑菇液态培养的？ - 微生物 - 培养/筛选 - 第2页小木虫论坛-学术科研互动平台

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铜虫 (正式写手)

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真菌培养，成团是很正常的现象，因为有菌丝体生长，如果要阻止成团，可以考虑加氯化钙，提高转速，增加剪切力，菌丝会长成小菌球

stay hungry,stay foolish----------

11楼2016-07-01 16:46:39

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至尊木虫 (著名写手)

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引用回帖:

11楼: Originally posted by hitzbz at 2016-07-01 16:46:39
真菌培养，成团是很正常的现象，因为有菌丝体生长，如果要阻止成团，可以考虑加氯化钙，提高转速，增加剪切力，菌丝会长成小菌球

你这么做是不行的，加氯化钙效果怎么样我不知道，转速过高，剪切力太大，对于食用菌菌丝来说，损伤太大。用磁力搅拌器效果会好点。

12楼2016-07-02 05:43:09

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至尊木虫 (著名写手)

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再问一句，你液态培养是什么目的？是获得液体菌种，还是发酵产物？

13楼2016-07-02 05:46:55

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