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ooxinyue21

新虫 (初入文坛)

[求助] 请帮忙判断形成的是W/O还是O/W? 已有4人参与

请问,以脂肪酸酯做油相,Span-Tween复配做乳化剂,HLB 3,乳化剂浓度30%,油水比5:2,高速分散得到稳定的乳剂,但乳剂在该油相中不能分散,溶于水分散后即分层,请问有可能形成的是O/W么?
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ooxinyue21

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by 路人甲Ada at 2016-04-27 14:41:27
在油相中不分散,而在水相中分散基本可以断定是o/w型,通常o/w是乳白色,而油包水接近油颜色

油也是无色透明的,形成的乳是白色;将油相染成红色后,形成的乳是粉红色,并且显微镜下看不到颜色!请问为何能在这样高的油水比和低HLB情况下形成O/W呢?

发自小木虫IOS客户端
4楼2016-04-28 09:04:39
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路人甲Ada

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
在油相中不分散,而在水相中分散基本可以断定是o/w型,通常o/w是乳白色,而油包水接近油颜色

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越努力越幸运。
2楼2016-04-27 14:41:27
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yu_yu83

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
从描述上来看应该属于o/w型,与w/o的区别是外观乳白色,具导电性,可用水稀释。

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坦然不滞锋芒!
3楼2016-04-27 15:44:24
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ooxinyue21

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by yu_yu83 at 2016-04-27 15:44:24
从描述上来看应该属于o/w型,与w/o的区别是外观乳白色,具导电性,可用水稀释。

以水稀释分散后会出现分层现象,而在油中放置一段时间乳滴慢慢分散最后变澄清透明,这种现象是说明乳在分散介质中转相成W/O了么?

发自小木虫IOS客户端
5楼2016-04-28 09:09:31
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