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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 求助 β—胡萝卜素怎么提取？
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xyd852207435

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
β-胡萝卜素纯品 也就几百块钱吧，没有那么贵的
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努力奋斗，认真生活！
11楼2016-04-18 17:43:20
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tanghaishan

新虫 (小有名气)
建议你还是买吧，提取的风险太大，一般的提取率都不会有预想的要好
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12楼2016-04-18 20:07:33
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小雷想

铁虫 (正式写手)
送红花一朵
引用回帖:
8楼: Originally posted by zinfly at 2016-04-18 11:15:25
http://pan.baidu.com/s/1qYzOm3E
一篇综述，推荐里面的两个办法，一个是石油醚提取，一个是氧化铝柱子。
具体文献和方法，参考综述里面的

我看看

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13楼2016-04-18 20:29:19
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小雷想

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
11楼: Originally posted by xyd852207435 at 2016-04-18 17:43:20
β-胡萝卜素纯品 也就几百块钱吧，没有那么贵的

我需要一斤，亲

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14楼2016-04-18 20:29:36
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小雷想

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
11楼: Originally posted by xyd852207435 at 2016-04-18 17:43:20
β-胡萝卜素纯品 也就几百块钱吧，没有那么贵的

纯品是1克好几百

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15楼2016-04-18 20:30:01
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小雷想

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
12楼: Originally posted by tanghaishan at 2016-04-18 20:07:33
建议你还是买吧，提取的风险太大，一般的提取率都不会有预想的要好

买不起

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16楼2016-04-18 20:30:17
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Vincent1900

新虫 (小有名气)
还是比较靠谱！不知道你打算用从什么材料中提取。我以前从光合细菌中提取类胡萝卜素，产率最高也就1mg/L。不过有文献报道，光合细菌产类胡萝卜素的产量最高能达到100+mg/L。然后分离出β-胡萝卜素的产率就更低了。

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17楼2016-04-18 20:47:01
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Vincent1900

新虫 (小有名气)
手机打字，不方便。第一句错了不好意思。建议买

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18楼2016-04-18 20:48:32
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凯特0124

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 小雷想 at 2016-04-18 16:27:40
天然的吧，合成的不是更贵
...

天然的相对贵，合成的便宜，我这里实验室天然合成的都有，含量都95以上，要多少有多少，可惜现在快递不然邮寄，要不然给你邮寄点

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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

小雷想
19楼2016-04-18 22:50:01
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xfy821523052

金虫 (小有名气)

脉冲电场；食品加工

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
首先，提取是需要合适的溶剂和方法才能得到的，既然是胡萝卜素，是疏水性的，就用有机溶剂提前，如丙酮、甲醇等，比较得出最佳溶剂；然后，就是把溶剂去除，常用方法有旋转蒸发，真空干燥等。看楼主要的纯品还挺多，工作量是有些大，看看能不能动用大型设备。

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20楼2016-04-19 08:09:01
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