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hucy669

金虫 (小有名气)

[交流] 求助:壳聚糖与cmc-na混合作基质可以用超声吗????

大家好:我最近在做基质的筛选,把壳聚糖和羧甲基纤维素钠溶胀混合,但是手动搅拌的效果不好,想请教各位我用什么方法比较好呢??超声可以吗???
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ouqdleon


karl2100(金币+1,VIP+0):多谢指教!
壳聚糖与所甲基纤维素钠不能混合作基质。因为壳聚糖带正电荷,CmC带负电荷,属于弱酸和弱碱,混在一起以后非常难溶,而且是酸不容性的。壳聚糖最好不要与其他多糖配合使用,市上有壳聚糖与卡拉胶或褐藻胶或微生物多糖复合的产品,他们的配方都是不合理的。
   如果你有兴趣可以做个实验:甲壳素用酸溶解以后,加入上述多糖看看神魔结果,你会得出结论。
2楼2008-10-24 17:27:46
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