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xiaoping1986

银虫 (著名写手)

[求助] pH-stat水解度测定已有1人参与

蛋白水解过程中测定水解度采用pH-stat法测定时,htot怎样计算,文献中说参考文献资料,但是没有查到水解海参时的htot值,;不同物质α-氨基的解离度都可以按照公式α=10pH-pK/(1+10pH-pK)(50℃时,pK=7.1±0.09)计算吗?
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赖穗0911

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

ph stat 您好,这个方法具体步骤怎么做呢 求助

[ 发自小木虫客户端 ]
求解答
2楼2015-03-27 09:59:07
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安冉Anna

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 赖穗0911 at 2015-03-27 09:59:07
ph stat 您好,这个方法具体步骤怎么做呢 求助

想问一下您找到ph-stat法了吗?如果有详细步骤可以发我一份吗?邮箱是1337000876@qq.com,跪谢
努力是为了成为自己要成为的人
3楼2019-11-09 16:35:44
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