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[资源] 【转载】《完美牛排烹饪全书:12道全世界都在享用的经典牛排食谱》王永贤[.PDF]

内容简介:

大火热封锁住肉汁!谁说的?
你知道用酒煮菜,酒精是不会完全挥发的吗?
你知道牛排可以水煮吗?顶级牛排到底是甚么等级?

从牛肉产区、品种与部位,牛肉的选择、保存与準备
最详尽的牛排料理事典,在家就能够享受到世界级的牛排料理!

教你如何挑选好牛肉 烹调好牛排 自己动手做最安心
12道全世界都在享用的经典牛排食谱,热爱享受美味的人都该人手一册!

【转载】《完美牛排烹饪全书:12道全世界都在享用的经典牛排食谱》王永贤[.PDF]
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  • 附件 1 : 《完美牛排烹饪全书》┊王永贤.PDF.pdf
  • 2015-01-10 21:06:34, 32.89 M

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hucznan

金虫 (知名作家)


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11楼2015-01-15 07:23:23
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