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【调剂】北京石油化工学院2024年16个专业接受调剂
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bjp1315

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】硬脂酸是阴离子还是非离子表面活性剂已有14人参与

在乳化剂的制备中用了硬脂酸，且效果较好，那硬脂酸是算阴离子还是非离子表面活性剂呢？谢谢各位了
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1楼2010-04-22 19:44:02
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johneagle80

木虫 (正式写手)
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硬脂酸不是表面活性剂，它与碱中和后形成的硬脂酸盐才是阴离子型表面活性剂。
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4楼2010-04-23 13:01:06
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li2004

银虫 (正式写手)
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mooncakexzj(金币+1):谢谢参与讨论，欢迎常来精化版！ 2010-04-30 08:38
硬脂酸应该算是脂肪的一种吧，或油脂的主要成分，本身不溶于水，从表面活性剂角度来说，无法降低水的表面活性，不是表面活性剂，只有成盐时，才表现出表面活性。至于乳化剂中单独使用硬脂酸，而不加入其它碱性物质的话，一般硬脂酸是作为乳液的稳定剂，能稳定乳液的稳定性。
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因为爱过所以慈悲，因为懂得所以宽容。
8楼2010-04-23 22:14:24
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pxm204192

银虫 (小有名气)
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硬脂酸是不溶于水的,它表现不出什么表面活性的特征来,只有与钾,钠的碱皂化以后才能溶解于水中形成表面活性剂的特性来的......
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9楼2010-04-24 07:49:13
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大蓝猫5558

木虫 (正式写手)
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毫无质疑，它是阴离子表面活性剂。
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2楼2010-04-23 08:28:11
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因火成焱

铜虫 (初入文坛)
阴离子表面活性剂
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世界是如此的小，我们注定无处可逃。。。。
3楼2010-04-23 09:56:27
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bjp1315

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by johneagle80 at 2010-04-23 13:01:06:
硬脂酸不是表面活性剂，它与碱中和后形成的硬脂酸盐才是阴离子型表面活性剂。

那在乳化剂中硬脂酸怎么表述比较好呢？助剂？还是什么？谢谢
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5楼2010-04-23 15:38:30
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johneagle80

木虫 (正式写手)
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我不明白你所说的乳化剂是什么？
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6楼2010-04-23 19:15:40
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bjp1315

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by johneagle80 at 2010-04-23 19:15:40:
我不明白你所说的乳化剂是什么？

乳化剂就是几种表面活性剂复配的，其中含有硬脂酸，就是不知道该称硬脂酸为什么？
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7楼2010-04-23 19:36:57
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johneagle80

木虫 (正式写手)
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8楼说的对。
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10楼2010-04-24 09:54:06
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