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【调剂】北京石油化工学院2024年16个专业接受调剂
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wujichy

铁虫 (初入文坛)

[求助] 发酵下罐时间怎么确定？已有2人参与

各位老师求教，枯草芽孢杆菌发酵都说是变成芽孢后下罐，但是后期有好几种形态，到底是哪种形态是芽孢状态啊？

发酵下罐时间怎么确定？


@天使托 发自小木虫Android客户端
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1楼2022-06-23 15:55:00
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小乖兔

木虫 (小有名气)
234都是
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2楼2022-06-24 15:07:00
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wujichy

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小乖兔 at 2022-06-24 15:07:00
234都是

意思是发酵到2状态就可以下罐了吗？
但是我尝试过，从2变到4状态，还有很长时间啊？

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3楼2022-06-25 10:33:48
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看见自己

铁杆木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

看你发酵的目的了。你要代谢产物，可以监测产物量来确定下罐时间。你要的是菌体，可以关注发酵过程中黏度变化来确定下罐时间。
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4楼2022-06-26 16:46:24
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北江生物

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

第四种形态，第一个是菌体，2、3芽孢拖得不彻底，第4个就彻底了
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5楼2023-01-02 16:13:16
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kuanghua

铜虫 (著名写手)
请问如何观察芽孢状态？常规的显微镜可以看到吗？谢谢！
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6楼2023-03-01 23:01:37
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wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧
引用回帖:
6楼: Originally posted by kuanghua at 2023-03-01 23:01:37
请问如何观察芽孢状态？常规的显微镜可以看到吗？谢谢！

常规显微镜下革兰氏染色就好

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7楼2023-03-16 20:10:14
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