| 查看: 710 | 回复: 3 | ||
| 【悬赏金币】回答本帖问题，作者go！123将赠送您 5 个金币 | ||
[求助]
关于利用 13C固体核磁共振波谱定量计算淀粉的单双螺旋含量
|
||
|
利用MestReNova软件对CP/MAS谱图进行分峰，用Peakfit对分解得到的亚谱进行拟合从而计算出相对结晶度。相对结晶度=分峰C1区面积/C1区面积 。计算方法采用C4-PPA法：双螺旋含量=100–（葛根原淀粉PPA/无定形葛根淀粉PPA）；（参考文献利用 13C CP/MAS 测定葛根淀粉晶体结构 方玲玲） 怎么利用peakfit进行分峰处理，以及怎么计算淀粉双螺旋含量，如有大佬知道原意教，可有偿请教.，请喝奶茶，请吃饭都可以。 研三了，想按时毕业  ，谢谢大家了 |
回复此楼» 猜你喜欢
336食品工程专硕求调剂
已经有1人回复
-
生物与医药没考数学294 科研专利竞赛多 求调剂
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有159人回复
-
做什么工作，能够在不social，仅仅靠学习，就获得50w经费支持？
已经有12人回复
-
生物学 359求调剂
已经有3人回复
-
Journal of The Science of Food and Agriculture投稿遇到格式问题
已经有3人回复
-
即食蛋糕类产品中，不经加热的原料，微生物控制标准
已经有0人回复
-
发酵液中难溶物质分离
已经有1人回复
-
西北大学食品学院2024年博士的复试时间
已经有1人回复
2楼2022-07-09 17:11:04
Aeroblues
铁虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 17.1
- 散金: 180
- 沙发: 1
- 帖子: 101
- 在线: 20.4小时
- 虫号: 25019772
- 注册: 2021-01-18
- 专业: 食品科学基础
3楼2022-10-06 02:25:34
Aeroblues
铁虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 17.1
- 散金: 180
- 沙发: 1
- 帖子: 101
- 在线: 20.4小时
- 虫号: 25019772
- 注册: 2021-01-18
- 专业: 食品科学基础
4楼2022-10-06 02:26:36
5