| 查看: 777 | 回复: 3 | ||
| 【悬赏金币】回答本帖问题，作者Mira...将赠送您 18 个金币 | ||
[求助]
赛里木酸奶！！！已有3人参与
|
||
|
大佬们，我毕业论文做的赛里木酸奶鉴定出来的瑞士乳杆菌，嗜热链球菌和马克思克鲁维酵母菌比例按比例发酵的工艺，我快被卡死了！！这三个菌放一起发酵怎么也不成功，pH都是5点多，质构也不太好！有没有哪位能指点指点啊 不想延毕，疫情耽误太久了 发自小木虫IOS客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
336食品工程专硕求调剂
已经有1人回复
-
生物与医药没考数学294 科研专利竞赛多 求调剂
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有118人回复
-
做什么工作，能够在不social，仅仅靠学习，就获得50w经费支持？
已经有12人回复
-
生物学 359求调剂
已经有3人回复
-
Journal of The Science of Food and Agriculture投稿遇到格式问题
已经有3人回复
-
即食蛋糕类产品中，不经加热的原料，微生物控制标准
已经有0人回复
-
发酵液中难溶物质分离
已经有1人回复
windygo
木虫 (正式写手)
咸蛋超人
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 2573.3
- 散金: 185
- 红花: 23
- 沙发: 1
- 帖子: 510
- 在线: 139.9小时
- 虫号: 2213935
- 注册: 2012-12-30
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2020-11-09 08:41:02
huangjixiang
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 64 (初中生)
- 金币: 494.1
- 散金: 57
- 红花: 25
- 帖子: 569
- 在线: 123.9小时
- 虫号: 1556447
- 注册: 2011-12-29
- 性别: GG
- 专业: 微生物资源与分类学
3楼2021-02-19 12:43:38
江南fx
木虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1467.2
- 散金: 2
- 红花: 2
- 帖子: 102
- 在线: 61.8小时
- 虫号: 2078405
- 注册: 2012-10-22
- 专业: 食品加工技术
4楼2021-02-23 11:15:38
50