| 查看: 1069 | 回复: 3 | ||
| 【悬赏金币】回答本帖问题，作者yapingchen将赠送您 25 个金币 | ||
yapingchen金虫 (正式写手)
|
[求助]
求助申请食品生产许可证SC车间布局相关问题？已有1人参与
|
|
|
请教高手SC车间布局相关问题 1、肉松和烤肉生产线能放一个车间生产吗？ 2、鱼类罐头和其他罐头（猪肉+油炸豆皮）能放一个车间生产吗？ 3、鱼松和肉松能放一个车间生产吗？ 谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
336食品工程专硕求调剂
已经有1人回复
-
生物与医药没考数学294 科研专利竞赛多 求调剂
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有243人回复
-
做什么工作，能够在不social，仅仅靠学习，就获得50w经费支持？
已经有12人回复
-
生物学 359求调剂
已经有3人回复
-
Journal of The Science of Food and Agriculture投稿遇到格式问题
已经有3人回复
-
即食蛋糕类产品中，不经加热的原料，微生物控制标准
已经有0人回复
-
发酵液中难溶物质分离
已经有1人回复
wangleik506
金虫 (小有名气)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 627.5
- 红花: 1
- 帖子: 198
- 在线: 51.4小时
- 虫号: 144489
- 注册: 2005-12-23
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
|
1 需要看肉松的生产工艺，烤肉的单元是熏烧烤肉，肉松没做过，不确定 2 如果工艺流程相近或相同，可以放在一个加工间里，但是要在软件上规定分班生产，也就是做鱼就不做肉，这两个也是两个单元 3 鱼松和肉松如果工艺相近或相同，可以放在一个加工间，这两个产品没做过，不知道会不会有气味的影响，但是审证时候是两个单元，肉制品相关的单元只有酱卤肉，油炸肉，熏烧烤肉，肉灌制品，其他的没做过，可能在其他类里面。 各地的审证老师水平也是参差不齐，一定要先沟通请教，后行动。 我们审证时候还被要求过在灭菌间强制封闭下水道的事情，挺无厘头的，希望你一切顺利。 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
yapingchen
2楼2020-07-29 20:20:50
yapingchen
金虫 (正式写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 661.8
- 散金: 23
- 红花: 1
- 帖子: 533
- 在线: 68小时
- 虫号: 449812
- 注册: 2007-11-02
- 专业: 食品科学基础
3楼2020-07-30 16:07:53
corrine511
新虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 411.4
- 红花: 2
- 帖子: 68
- 在线: 18.1小时
- 虫号: 3805517
- 注册: 2015-04-13
- 性别: MM
- 专业: 光谱分析
4楼2020-08-08 21:06:26
20