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米糠多糖分离提取工艺的研究 邹强
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| 米糠是稻谷加工时由碾米机碾除的糙米皮层，其主要组分是糙米籽粒的外表皮层，包括外果皮、中果皮、内果皮的若干亚属9种皮，珠心层、外胚乳及糊粉层。米糠多糖作为米糠中一种营养因子，具有多种生理功效。 |
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