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xizhiwen12

新虫 (初入文坛)


[交流] 链霉菌发酵问题

我在做小白链霉菌的诱变选育,之前效果不好但是摇瓶发酵一直很正常,去年过年筛选出来提高一倍的菌种,把我高兴坏了,然后就是过完年,准备在此基础上继续做诱变,但是我突然发现选育的菌种产量大幅下降,但是其他参数,比如生物量,发酵糖能力等等都没变化,唯独产物降低,并且发酵液味道明显跟以前不一样了,就连出发菌株产量也随之下降!发酵液没污染,我把发酵液划线培养了,我怀疑是摇瓶发酵过程中出问题了,菌种本身没问题,但就是找不出原因,有没有能帮我解答一下的朋友,万分感谢!

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马莹凯

新虫 (著名写手)



xizhiwen12(金币+3): 谢谢参与
……

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3楼2019-06-19 11:54:47
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1851368885

铜虫 (初入文坛)



xizhiwen12(金币+3): 谢谢参与
通过诱变提高一倍?更换原料了吗?回复突变。
6楼2019-06-19 15:57:29
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魅力火锅19

新虫 (正式写手)



xizhiwen12(金币+3): 谢谢参与
如果你自信菌种没问题,那肯定跟培养基有关系了。夏天到了,很容易变质。对发酵来说,培养基特别是氮源质检与控制,是很关键的一环。

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9楼2019-06-20 13:52:29
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javadig

铁杆木虫 (正式写手)



xizhiwen12(金币+1): 谢谢参与
建议还是看看菌种吧。。。估计有变化
10楼2019-06-21 08:36:59
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time882楼
2019-06-19 11:39   回复  
xizhiwen12(金币+3): 谢谢参与
nono20094楼
2019-06-19 12:48   回复  
xizhiwen12(金币+3): 谢谢参与
·
2019-06-19 13:37   回复  
xizhiwen12(金币+3): 谢谢参与
祝福 发自小木虫IOS客户端
2019-06-19 16:18   回复  
xizhiwen12(金币+3): 谢谢参与
tzynew8楼
2019-06-20 05:55   回复  
xizhiwen12(金币+3): 谢谢参与
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