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生如夏花^_^

新虫 (初入文坛)

[求助] 求文献

想找一篇最近几年的关于用物理知识解释大豆蛋白降粘问题的文献,要是在大分子杂志上的,谁能帮我搜到相关的文献呀?

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生如夏花^_^

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
1楼: Originally posted by 生如夏花^_^ at 2018-03-13 00:00:41
想找一篇最近几年的关于用物理知识解释大豆蛋白降粘问题的文献,要是在大分子杂志上的,谁能帮我搜到相关的文献呀?
流浪南昌

没事了

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2楼2018-06-16 11:24:15
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