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考马斯测蛋白质含量方法
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我用超声波破碎加30ml水的脐橙酵母发酵沉淀五分钟，用12ml一摩尔每毫升的盐酸溶液浸泡同样一克脐橙酵母沉淀60分钟，热处理四分钟，速冷，然后在冷冻离心机一起离心，取上清液体测蛋白质，我把12ml的盐酸的用蒸馏水补充到了和超声波破碎的上清液一样，然后用考马斯测定，可是盐酸泡的这个反而吸光值高，这是为什么？盐酸不可以破坏可溶性蛋白吗？而且颜色怎么这样，盐酸的是黑色，超声波的是蓝色，话说蓝色不是反应的象征吗？哪位大神求给指导？ @lovibond @sugz @hackfeng0 发自小木虫Android客户端 |
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