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茚三酮比色法测氨基酸含量已有4人参与
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用茚三酮法测定氨基酸含量，有几个疑问： 1、2%茚三酮溶液，要加入40mg的氯化亚锡。这里的氯化亚锡的作用是什么呢？防腐剂吗？ 还有，茚三酮加入热水后很好溶解，但是加入氯化亚锡之后，就出现了沉淀，并且很难溶解，只能过滤才能除去。这是不是说明氯化亚锡难溶于水？ 既然都难溶，那这里岂不是没有起到防腐剂的作用了啊？？ 2、这里要用到pH6.7的磷酸盐缓冲液，这里缓冲液的作用是什么啊？ 万一我缓冲液pH值没有配好，是6.9或者6.5，对实验有没有很大的影响呢？ 3、把氨基酸溶液、茚三酮溶液、缓冲液加热15min之后，迅速冷却。这里为什么要迅速冷却啊？？ 即使缓慢冷却，不同组实验冷却的时间应该是一样的啊？我觉得冷却时间不该不会对实验造成干扰吧？？！ 4、为啥我做标准曲线，中间的数值很大呢？？做这个实验，有没有一些特别注意的经验技巧呢？虽然特别简单，但是我做了好几次，都没有出现0.9，都是0.7-0.8。 并且，我可以肯定，我的试剂的量没有加错！出现这种情况，我都想不出来原因！ 有没有经验之谈啊？？？哪里有特别注意的地方啊？ 问题有点多，希望虫友耐心帮我解答一下！谢谢谢谢！！  标准曲线.PNG |
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