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茶叶中含有儿茶酚吗?还是儿茶素

作者 shuaiyi11
来源: 小木虫 250 5 举报帖子
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想做茶叶的成分检测,搜索文献发现很多检测茶叶中的catechol,catechol难道不是儿茶酚吗?不是应该检测儿茶素吗?
不是很懂,求教!@starseacow@starseacow@starseacow@starseacow 返回小木虫查看更多

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