酪蛋白培养基筛选蛋白酶菌株无水解圈
各位好，我将培养的产生孢子的黑曲霉去接到酪蛋白培养基，想观察酸性蛋白酶产生情况，酪蛋白培养基是先用氢氧化钠溶的干酪素，再配置，最后用算调节ph，接种后30x摄氏度培养，但是无水解圈产生，我试过两个培养基配方，均相同结果，想请教一下各位原因
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可能该株黑曲霉不能分解蛋白质，可能培养时间不够。
试试这个酪素 ５ ｇ，牛肉膏 ３ ｇ，蛋白胨 １０ ｇ， ＮａＣｌ１０ｇ，琼脂 １8ｇ，水 １Ｌ，ｐＨ７．０～７．５
，
这个我不是很清楚，你可以中性和酸性两种都试试，我们试验室用中性的倒是有很多菌株可以产透明圈。
对了，酪素要和培养基其它成分分开灭菌，否则培养基会变性，产生焦糊状物质，导致无法使用。
最终解决问题了吗