当前位置: 首页 > 食品 >想问个配制酒酒度相关的问题

想问个配制酒酒度相关的问题

作者 Nuli怪同学
来源: 小木虫 450 9 举报帖子
+关注

想问个配制酒相关的问题:
用相关药材和53°酒液浸泡2个月左右共9T,再将药液用10T同款53°酒液进行稀释,浸泡用的基酒在浸泡前酒度检测是合格的,加入药液之后,再进行蒸馏检测酒度,配制酒要求在±2°,但是无论怎么检测,酒度结果只有50°,这是为什么?? 返回小木虫查看更多

今日热帖
  • 精华评论
  • 老鸟的声音

    没多大问题,酒度不够加食用酒精

  • 泰歌tiger

    你测量酒度的时候取样平均吗?是否打完循环测得?还有国标测量方法蒸馏或者密度瓶法精度都不是特别高,有可能有误差,建议混合均匀后再测量,最好有重复。

  • lpl1937

    蒸馏检测酒精度时,药材的相关挥发性成分可以也会蒸馏,影响最终结果。

  • lpl1937

    引用回帖:
    7楼: Originally posted by Nuli怪同学 at 2018-09-03 00:51:44
    那么这个问题,就是只能重新加酒调配?
    ...

    是不是检测方法稍微改善下

猜你喜欢
下载小木虫APP
与700万科研达人随时交流
  • 二维码
  • IOS
  • 安卓