想问个配制酒相关的问题: 用相关药材和53°酒液浸泡2个月左右共9T,再将药液用10T同款53°酒液进行稀释,浸泡用的基酒在浸泡前酒度检测是合格的,加入药液之后,再进行蒸馏检测酒度,配制酒要求在±2°,但是无论怎么检测,酒度结果只有50°,这是为什么?? 返回小木虫查看更多
没多大问题,酒度不够加食用酒精
你测量酒度的时候取样平均吗?是否打完循环测得?还有国标测量方法蒸馏或者密度瓶法精度都不是特别高,有可能有误差,建议混合均匀后再测量,最好有重复。
蒸馏检测酒精度时,药材的相关挥发性成分可以也会蒸馏,影响最终结果。
没多大问题,酒度不够加食用酒精
你测量酒度的时候取样平均吗?是否打完循环测得?还有国标测量方法蒸馏或者密度瓶法精度都不是特别高,有可能有误差,建议混合均匀后再测量,最好有重复。
蒸馏检测酒精度时,药材的相关挥发性成分可以也会蒸馏,影响最终结果。
是不是检测方法稍微改善下
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