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灭菌温度和时间设置问题

作者 kshdd
来源: 小木虫 1350 27 举报帖子
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昨天师兄问为什么灭菌锅一般程序设置为121℃,21min?一脸懵逼。。。请教各位大神 返回小木虫查看更多

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  • 精华评论
  • 珂珂小妹儿

    没有为什么,我们设置的30分钟

  • 鸭梨要吃肉

    因为这个温度几乎杀死全部微生物,并且能杀灭耐高温的微生物,如细菌繁殖体和芽孢等。

  • 迷糊的熊猫眼

    有计算公式的

  • kshdd

    引用回帖:
    2楼: Originally posted by 珂珂小妹儿 at 2018-02-04 20:28:22
    没有为什么,我们设置的30分钟

  • kshdd

    引用回帖:
    4楼: Originally posted by 迷糊的熊猫眼 at 2018-02-05 08:47:07
    有计算公式的

    大神,求公式啊

  • 迷糊的熊猫眼

    引用回帖:
    6楼: Originally posted by kshdd at 2018-02-05 08:58:27
    大神,求公式啊...

    我可不是大神,就是恰巧知道,公式是  F0=△t∑10  10
    网页链接 http://www.360doc.cn/article/6828497_285064369.html 有兴趣你可以好好研究一下

  • 迷糊的熊猫眼

    楼主是做什么的

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