关于甘油作为唯一碳源高密度发酵培养BL21
打搅各位，交流一个实验问题：我用BL21(DE3)表达一个45KDa的蛋白，因为该蛋白是糖代谢中的一个酶，因此用葡萄糖做唯一碳源的时候生长很紊乱，为了解决这个问题我用甘油作为唯一碳源，在5L罐子做高密度培养，现在的问题是菌体吃甘油速度很慢，生长速度也很慢，但是我在很多文献中都看到大肠杆菌利用甘油也是很厉害的，而且生长很好。我目前发酵24小时OD只能做到20左右，我感觉很不正常，哪位做过甘油为碳源的大肠杆菌发酵能够指点一下？谢谢
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京公网安备 11010802022153号
大肠杆菌使用纯甘油作为碳源没问题啊，小罐子接种5%左右，接种4h就能达到OD=20（当然跟菌本身也有关系，部分大肠生长速度会慢一些）
有机培养基、无机培养基都试过，问题不是很大。
实在不行我觉得你可以LB中加1%甘油试一下看大肠能不能生长起来，
发酵罐配方里还有各种盐和胰蛋白胨的
初始甘油3g/L，后续补料流加时保证罐内不要超过这个浓度，涨到个140的OD问题不大吧