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柑橘可滴定酸的测定

作者 mojio
来源: 小木虫 150 3 举报帖子
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柑橘可滴定酸的测定,按照国标来的,标定邻苯二甲酸氢钾消耗氢氧化钠7.535毫升,滴定有机酸消耗氢氧化钠14毫升,按照公式算出来的酸度是12.5g/100mL即酸度为12.5%,可是查阅文献柑橘可滴定酸的的范围是在0.8%-1.2%,我测的是未成熟的血橙,酸度可能会偏大,但不会大了10倍啊,请问错在哪里呀

柑橘可滴定酸的测定
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  • 精华评论
  • lxp930826

    你标定出来的氢氧化钠的浓度是多少mol/L?,把你的计算公式用纸一下我看一下哪里出错了

  • mojio

    引用回帖:
    2楼: Originally posted by lxp930826 at 2017-11-16 15:39:07
    你标定出来的氢氧化钠的浓度是多少mol/L?,把你的计算公式用纸一下我看一下哪里出错了

    氢氧化钠的浓度为0.139mol/L
    柑橘可滴定酸的测定-1
    IMG_20171116_154419.jpg


  • mojio

    引用回帖:
    3楼: Originally posted by mojio at 2017-11-16 15:47:07
    氢氧化钠的浓度为0.139mol/L

    IMG_20171116_154419.jpg
    ...

    0.2144邻苯二甲酸氢钾的质量

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