膜蒸馏技术主要基于浓度梯度和温度梯度，与常规的压力筛分机理不同。现在膜蒸馏一般都是用微滤膜，主要是考虑到产物的通量比较大。你可以先试试，我觉得产品浓度肯定会有一定程度提高，至于提高的程度要看膜的种类和操作工艺了。

膜蒸馏一般用的是微滤膜，但要求是疏水膜，并且疏水性越强越好，这样的话可以防止水溶液透过。而目前市售的商业膜一般是针对水处理过程，他要求微滤膜为亲水性的，这样的话可以提高通量。因此在买的时候应该问一下。所以一定要找到好的疏水膜。同时你处理的是糖溶液，因此我感觉在膜运行一段时间后，你的膜可能会吸附糖分变得亲水，可能这也是问题

市售的商业膜要选择进口的质量比较好,中空纤维膜的成膜工艺要求更高,所以标称的截流分子量是几万,有可能达到了十几万

不行就换个方法

膜蒸馏膜现在基本都是微滤膜，不过要疏水膜。这和亲水膜的做膜配方和工艺完全不一样，要选好的！

膜蒸馏跟截留分子量没关系

截留分子量是对于普通的微滤超滤来说的，膜蒸馏的原理和这完全是两回事

膜的疏水性，使水溶液不能透过膜，性能与孔径、接触角的关系参考拉普拉斯方程

膜蒸馏用膜要选择合适的孔径（0.1-0.5um），太大水容易过来，太小透量低，另外，膜的疏水性能一定要好，一般用PVDF膜比较好

天津工大 生物化工研究所