乳化体系不稳定容易分层
小虫用吐温80 和 司盘80 配置成HLB值为10 11 12 13的混合乳化剂,按照5%的质量分数加入油相体系中 混合搅拌均匀,再加入90%的水,在烧杯中搅拌,乳化体系在两小时内就分层 始终达不到乳化状态 实验观察乳化后粒径不细腻 而市场上的产品乳化后 呈现牛奶状的乳白色;小虫不知道是未找到油相体系的HLB值还是乳化剂加的分量不够,想各位大虫给点提示。@marbler 返回小木虫查看更多
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小虫用吐温80 和 司盘80 配置成HLB值为10 11 12 13的混合乳化剂,按照5%的质量分数加入油相体系中 混合搅拌均匀,再加入90%的水,在烧杯中搅拌,乳化体系在两小时内就分层 始终达不到乳化状态 实验观察乳化后粒径不细腻 而市场上的产品乳化后 呈现牛奶状的乳白色;小虫不知道是未找到油相体系的HLB值还是乳化剂加的分量不够,想各位大虫给点提示。@marbler 返回小木虫查看更多
这是静置2小时候的情况
乳化体系静止2小时后的状态.jpg
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是什么油呢,矿物油?一般10.5左右,另外司盘和吐温不一定最好的体系。你是做什么呢?
第一是你乳化剂HLB值不行,如果乳化剂没问题的话,最有可能是你乳化能力不够,可以选择均质化乳化剂试试。
楼主想做什么呀?这么神秘,关键需要别人给建议,还遮遮掩掩的干嘛?
楼主是做什么方向的的,我直接把乳化液分散到外相液中