你对种龄和接种量做过优化吗？这对进罐后菌体生长影响很大，种子偏老会导致发酵罐内菌体衰退的早。另外正常进罐后菌体生长代谢要比摇瓶旺盛，适当降低培养基中初始的碳源和氮源，采用流加补充碳源（比如葡萄糖）和氮源，适当延长发酵时间，OD超过80也非难事，

把通气量和搅拌整小点.

罐子和摇瓶可是变化很大啊 ，什么初始上罐体积，C/N比，空气流速都是 要探究呢，发酵的放大还是有很多的条件去摸索的   有一个人说话  放大不是一个技术，而是一个艺术！

营养一定，呼吸的多，释放了，没的合成菌体了。

很大可能是你的菌株没有活化，你检查下你的抗生素的浓度是否有问题。另外你的氧气和转速稍调低一点

菌体早衰一般与菌体的前期生长过快有关。

摇瓶和发酵罐的条件差异很大，特别要注意的是pH的控制，溶氧水平等。可以尝试变化一下pH，降低溶氧。